
03 Apr Le Pérou à l’honneur le jeudi 13 avril
Jeudi 13 avril
Pour le service du midi et du soir le Pérou est à l’honneur à la table des épices
Mon chef Robin Mendoza la torre vous fera découvrir les spécialités épicées péruviennes que nous servons maintenant depuis plus de 3 ans
Menu
Apéritif au pisco passion sour
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Tiraditos de loup de mer, aji amarillo
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Causa limena de crevettes Bio, avocats, huancaina
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Ceviche de daurade royale sauvage, maïs blanc, maïs grillé, pomme de terre douce, piment rouge rocoto
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Lomo saltado de boef, riz blanc au poivre-cumin
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Leche asada à la cannelle
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Mignardises
100.- par personne
(service et TVA inclus)
Réservation fortement recommandée